Tesislerimizde kendi ürettiğimiz kadayıf ve peynirlerin gıda mühendisleri tarafından kontrol edilmesiyle sunduğumuz kaliteli ve de en önemlisi sağlık koşullarına uygun ve temiz hizmet anlayışı ile üretilen künefelerimiz için; hazır künefe nasıl pişirilir sorusunun cevabını sizler için hazırladık.
Hazır Künefe Pişirmek için Malzemeler
Asi Künefe Pişirilmesi
Yukarıda belirtilen malzemeleri temin ettikten sonra, künefe lezzetinde kendini tescillemiş ve hakiki Hatay Künefesi tadı olarak markalaşmış Asi Künefenizi pişirmeye başlayabilirsiniz. Hazır künefe nasıl pişirilir sorusuna gelecek olursak; ilk olarak küçük bir tencerenin içinde; 1 su bardağı su ve toz şekeri koyarak, koyulaşıncaya kadar kaynatmalısınız. Yaptığınız şerbet koyulaşınca, içine birkaç damla limon suyu ya da limon tuzunuzu ekleyerek 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alarak ılımaya bırakmalısınız. Daha sonra dondurulmuş Asi Künefeniz`in alabileceği büyüklükte bir tava, tereyağı ile yağlanmalı ve paketin içinde yer alan dondurulmuş künefe; dağılmadan tersini çevrilerek tavanın içine alınıp; künefenin alt kısmı kızarana kadar ve ara sıra tavanın kenarından tereyağı parçaları ekleyerek pişirilmelidir. Künefenin alt kısmının iyice kızardığından emin olunmasından sonra; künefeyi tavadan oldukça dikkatli bir şekilde çıkarmalı ve geniş bir tabağa alınmalıdır. Ardından tekrar tava, tereyağı ile yağlanmalı ve sonra künefenin kızarmamış tarafı yeniden tavaya alınarak iyice kızartılmalıdır. Künefenizin tam olarak iyice kızardığından emin olduktan sonra, geniş bir tabağa künefenizi almalı ve künefe daha sıcakken ılıyan şerbetinizi, künefenin üzerine gezdirmelisiniz. Hazır künefe nasıl pişirilir sorusu için yavaş yavaş gelinen sonda; Asi Künefe farkıyla pişirdiğiniz gerçek Hatay Künefesi, şerbetini çektikten sonra; üzerini çekilmiş antep fıstığı ile ya da istediğiniz şekilde süsleyerek, sunumunu gerçekleştirebilirsiniz. Böylece Asi Künefe farkını müşterilerinize sunarak harika lezzetler tatmalarını sağlayacaksınız.
