Künefe denildiği zaman peynir ve kadayıfın o muhteşem uyumunun akla gelmesi gerekmektedir. Bu uyum aslına bakılırsa birçok kişi için imkansız derecesinde olsa da elde edilecek olan lezzet veriminin bir hayli yüksek olacağının da altının çizilmesi gerekmektedir. Hazır künefe satışı sırasında dikkat edilmesi gereken unsurlara daha aşina olabilmek için kişilerin künefe yapımının nasıl gerçekleştirildiği konusunda az da olsa bir fikir sahibi olması gerekmektedir. Siz de bu künefe yapımı sırasında hangi aşamalara dikkat edilmesi gerektiğini merak ediyorsanız şu alt başlıklar hakkında fikir sahibi olmalısınız;
İstanbul`da künefe satan yerler arasında seçim yaparken de bu sistemlere uyulup uyulmadığına göre değerlendirmelerinizi ortaya koyabilirsiniz.
Künefede Kullanılan Malzemelerde Nelere Dikkat Edilmelidir?
Künefede kullanılan ve tam manası ile bir lezzet belirleyicisi olan materyal hiç şüphesiz ki peynirdir. Bu peynirin sıradan bir biçimde seçilmesi diğer malzemeler iyi olsa bile direkt olarak tatlının kalitesini düşürecek bir niteliği içerisinde barındırmaktadır. İstanbul`da künefe satan yerler içerisinde de en çok ihmal edilen noktalardan birin bu peynirin seçimi ve tatlıya yedirilmesi konusunun olduğunun fark edilmesi gerekmektedir.
Kaliteli Bir Künefe Nasıl Olmalıdır?
İstanbul`da künefe satan yerler arasında bir tercih yapmak zorunda olduğunuz zaman Asi Künefe tarafından işbirliği içerisinde olunan tatlıcıları tercih etmeniz elde edeceğiniz lezzet kalitesi bakımından size direkt olarak yardımcı olacak noktalar arasında bulunmaktadır. Asi Künefe hem İstanbul`da hem de Türkiye`nin birçok yerinde bulunan firmalar ile anlaşmalı olup yeni anlaşmalara ve işbirliklerine de açık kap bırakan firmalardan bir tanesidir. Elde edilecek lezzet bakımından kusursuzluğu hedef olarak belirlemiş kişilerin hiç şüphesiz ki Antakya menşeli olan ürünleri tercih etmeleri olmazsa olmaz faktörlerin başında gelmektedir. İstanbul içerisinde künefe yemek isteyen kişilerin dikkate alması gereken alt başlıklardan bazıları bunlardır.
