Künefe Seçimi Sırasında ve Tadımı Esnasında Dikkat Edilmesi Gereken

Künefe Antakya kapsamında yenmelidir. Künefe yemek için Türkiye içerisinde bulabileceğiniz en ideal mekanların başında bu bölge gelmektedir. Yöresel ürün denildiği zaman başka illerde değil de her yöresel tadı kendi yöresi içerisinde tüketmenin en mantıklı seçimlerden biri olacağı da ekstra eklenmesi gereken bilgilerden bir tanesidir. Tabi ki söz konusu olan durum künefe olunca tercih etmeniz gereken merkez de Antakya olmalıdır. Antakya kapsamında kişilerin dikkate almaları gereken olmazsa olmaz özelliklerden bazıları şunlardır;

• Kullanılan ürünlerin temiz ve taze olmasına büyük bir önem verilmesi gerekmektedir.
• Ürünlerin yöresel bazda toplanması elde edilecek olan genel lezzet seviyesini de bir adım öteye taşıyacak alt başlıklardan bir tanesidir.
• Pişirme esnasında ise kesinlikle modern manada akla gelen fırınların ya da fırın kaplarının kullanılmamsı gerekmektedir. Bunun tam aksine Antakya`da senelerdir kullanılan bakır ve kalaylanmış olan kapların kullanılması en mantıklı seçimlerden bir tanesi olacaktır.

Künefe Yapımı ve Yapım Aşamasının Pişirim ile Sonlandırılması

Künefe Antakya içerisinde hem yöresel ürünler ile imal edilmektedir hem de usuller ile doğru bir biçimde yenmektedir. Antakya`da künefe tüketen kişilerin elde ettikleri lezzet seviyesini belirli bir süre diğer illerde yemiş oldukları tatlılarda elde edemedikleri de ortaya koydukları açıklamalardan sadece bir tanesidir. Bunun asıl sebebi hem kullanılan malzemelerin yöresel ve taze olmasıdır hem de kişilerin geleneksel olan pişirme kaplarını kullanmalarıdır. Al böyle olunca bireylerin elde edecekleri kalitenin düşük olması beklenilemez.

Künefe Yeme Usulleri

Künefe yeme usulleri hakkında fikir sahibi olmak isteyen kişilerin Antakyalı olan bireyler ile ya da İskenderunlu olan bireyler ile bir iletişime geçmeleri yeterli olacaktır. Bu konu hakkında fikir sahibi olabileceğiniz alanların başında da Asi Künefe gelmektedir. Asi künefe hem fiyat bakımından hem de gelen müşterilere karşı gösterilen saygılı tavır ile piyasada üst seviyelere yerleşme imkanını elde ettikleri de eklenmesi gereken detaylardan bir tanesidir. Künefe Antakya`da yenildiği zaman diğer illerde yenilen tatlıların bu kaliteyi asla yakalayamadığı eklenmesi gereken bilgilerden sadece bir tanesidir. Usul bakımından da sizin için e faydalı olacak başlıklardan bir tanesi olacaktır.