Söz konusu ürün yöresel bir tabanda değerlendiriliyor ise kişilerin seçim yapacakları firmanın çok büyük bir öneme sahip olduğunun hatırlatılması gerekmektedir. Siz de kısa bir zaman ilimi içerisinde muhteşem lezzetler tatmak istiyorsanız kesinlikle Asi Künefe gibi kendini hem ilde hem de ulusal camiada ispatlamış olan firmaları tercih etmelisiniz. Ancak bu biçimde başarılı bir yöresel tat tatma imkanınız bulunabilir. Künefe konusunda en büyük sorunlardan bir tanesi kişilerin kullanıma aldıkları peynir ile alakalıdır. Peynir konusunda tatlı ile uyum içerisinde olmayan maddelerin kullanılması o denli emek verilerek hazırlanmış olan tatlının tüm ahengini bozmakta ve adeta bir faciaya sebebiyet vermektedir. Hatay Künefe alanında Türkiye`de en çok bilinen ve adeta marka haline gelmiş illerden bir tanesidir. Bu nedenle bireylerin yöresel bu tadı tatmaları için mutlaka Hatay`ı ziyaret etmeleri gerekmektedir.
Künefe Yapımının Püf Noktaları
Künefe yapımı konusunda dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan bir tanesi kullanılan pişirme materyalleridir. Günümüzde kullanılan o modern kaparın kaçakların ortaya koyulması kişilerin elde edecekleri tat seviyesini olumsuz bir şekilde etkileyebilmektedir. Künefenin çok daha lezzetli olabilmesi için bakır ürün kullanımının artış göstermesi gerektiği de altı çizilmesi gereken noktaların başında gelmektedir. Künefe satışı yapan yerler arasından bir tercih yaparken de bu detaylar hakkında mutlaka fikir sahibi olmanız gerekmektedir. Dondurulmuş künefe konusunda tüm bu noktalara çok daha sıkı bir biçimde dikkat etmek gerekmektedir. Kişilerin dondurulmuş ürünler hakkında bilmeleri gereken önemli bir detay taze yapılmış kadar etkili bir tat seviyesine sahip olmayabilecekleridir. Asi Künefe bu konu ile alakalı olarak da olabildiğince hızlı bir biçimde çözüm yolları ortaya koyabilmek için uğraşmaktadır.
Farklı İllerde Künefe Yenir Mi?
Öncelikli olarak kişilerin Hatay dışında da çok rahat bir biçimde künefe yeme imkanları bulunmaktadır. Bu noktadaki asıl sorun kişilerin tadacakları künefenin kalitesi ile alakalıdır. İstanbul Künefe alanında Asi Künefe ile iş birliği içerisinde çalışan bazı markaları barındırmaktadır. Zaten bu firmaların İstanbul içerisinde elde ettikleri seviye de incelendiğinde net bir biçimde ortaya çıkacaktır.
